Бивши такмичар „Топ Цхеф“ Хауи Клајнберг преминуо је у 46

Више од 15 година, Топ Босс сервира заиста незаборавне тренутке хране од неких од најбољих кулинарских занатлија у Америци који ће ускоро бити откривени. И док је дефинитивно било неколико промашаја (попут сладоледа са укусом свињетине), то су хитови које највише памтимо.

У сезони 3, кувар Мајамија Ховие Клеинберг показао се као краљ роштиља. Нажалост, недавно је објављено да је преминуо у 46. години. Ево шта знамо о узроку његове смрти.

Шта је био узрок смрти Хауија Клајнберга?

У интервјуу за Миами Хералд , Хауијева мајка Сузан је потврдила да њен син умрла од срчаног удара у 46. години. Она сумња да је Хоуи можда наследио своју страст за кувањем од свог покојног оца, Волија, који је такође имао срчани удар (са 34 године). Валли је умро када је Ховие имао само 6 година, али је раније покренуо компанију за хот дог која је можда допринијела да његов син воли све месо.

Извор: Инстаграм/@цхефховардк

Кувар Ховие Клеинберг у Њу Орлеансу

Случајно, болница у којој је Хауи рођен је касније постала Универзитет Џонсон и Велс, где је Хауи похађао кулинарску школу. 'Зар то није пун круг?' истакла је његова мајка на Миами Хералд .

Хауи је исекао зубе у кухињи хотела Интерконтинентал у центру Мајамија, посао који је добио преко Лија Шрагера, оснивача фестивала вина и хране у Саут Бичу. Ли је био пријатељ са Хауијевом мајком, али било је јасно да је Хауијев таленат потребан у кухињи. У ствари, Хауијев осећај за храну натерао је Терија Зарикиана, кулинарског директора фестивала хране у Саут Бичу, да га препоручи за Топ Босс .

Упркос томе што је елиминисан у 12. недељи, Хауи је одушевио судије јелима као што је пирјана свињска лопатица са јука киселом поморанџом. Било је чак и веома дрска размена између Хауија и тадашњег судије Ентонија Бурдена . Након што су га казнили Боурдаин јер му јело није припремљено вруће и брзо, Хауи га је подсетио да је у једној од Бурдеинових књига похвално говорио о еквадорским куварима који би гостима давали храну само када се то уради како треба, без обзира на то колико дуго треба.

Бурденов одговор је био класичан Бурден: 'Кучкин сине,' рекао је док се смејао. Звучи као да је то био и класичан Ховие.

Хауи Клајнберг је још увек радио као кувар када је преминуо.

Према Мајами Нев Тимес , Хауи је управо прихватио позицију извршног кувара у Пеацоцк Гарден Ресто Бар + Грилл у Мајамију. Власници су били дубоко узнемирени Хауијевим прераним одласком. 'Ми у Пеацоцк Гардену смо тужни због смрти кувара Хауија Клајнберга. Хауи је био цењен члан нашег тима и изражавамо своје најдубље саучешће његовој породици', рекли су издању.

Иза Хауија су остали мајка Сузан Клајнберг Ратнер, очух Кен Ратнер, његова сестра Ејми Вилдштајн и њено троје деце, као и његов пас Скај. Било је надалеко познато да Хауи воли своје псе можда више од кувања, због чега породица охрабрује „донације у име и сећање на кувара непрофитној псећој организацији из Мајамија Буллиес-Н-Беионд Ресцуе (преко ПаиПал-а на буллиеснбеионд@гмаил.цом) или на Храњење Јужне Флориде .