Тајне иза паклене кухиње у свој прљавштини и гламуру

Забава

Извор: Гетти

8. априла 2021, ажурирано 15:56 ЕТ

Чујемо фразу Паклена кухиња бацали около, било да се ради о опису места, телевизијске емисије, па чак и искуства. Али свако толико, кад нисмо у Пакленој кухињи, застанемо и помислимо: „Одакле то име?“

Чланак се наставља испод огласа

Заправо постоји много могућих начина на који је четврт Хелл'с Китцхен могла добити име, па можда никада нећемо сазнати потпуну истину зашто се тако зове. Такође нисмо чули много о томе зашто телевизијска серија Фокса Гордона Ремзија Паклена кухиња је добио име, али имамо образоване претпоставке. Ево шта знамо о томе зашто се Паклена кухиња тако зове.

Извор: ГеттиЧланак се наставља испод огласа

Израз Хелл'с Китцхен први је употребио Дави Цроцкетт.

Раних 1800 -их, када су једна од главних група имиграната били Ирци, неколико њујоршких сиротињских четврти било је до врха испуњено Ирцима који су тражили одлазак из своје земље. Један од најзлогласнијих сиротињских четврти на Доњем Менхетну звао се Пет тачака, који је наводно био толико познат по сиромаштву, корупцији и разврату да су га туристи посећивали.

Један од тих туриста био је Дави Цроцкетт. Он је описао људе у Пет тачака у својој књизи која је објављена 1834. године Нарација о животу Дејвија Крокета , Мислио сам да бих радије ризиковао у индијској борби него да се упустим међу ова створења после ноћи. Рекао сам [пријатељу] ... ови су гори од дивљака; превише су зли за брисање паклене кухиње.

Чланак се наставља испод огласа Извор: Гетти

Ово је прва забележена употреба израза паклена кухиња али не и једина употреба. Како деценије иду даље, све је више људи узимало термин за описивање опаких и подлих ситуација.

Чланак се наставља испод огласа

Насеље у Њујорку, Хелл'с Китцхен, тако су звали због новинара који су користили тај израз.

Новинари воле да се позабаве колоквизмима, а 1881. а Нев Иорк Тимес репортер је користио Дави Цроцкетт'с паклена кухиња термин за опис стана у 39. улици и 10. авенији. Описао га је као вероватно најнижи и најпрљавији у граду, а име се задржало, проширивши се и на околину. Паклена кухиња сада се сматра блоком Менхетна од 34. улице до 59. улице, и од Осме ​​авеније до реке Хадсон.

Извор: ГеттиЧланак се наставља испод огласа

Само да би стекао потпуну слику крхотина старог насеља Хелл'с Китцхен, овај репортер је такође описао зграду испуњену хордом скитница, ситних лопова и крајње изопачених проститутки.

Неки други људи воде његово име по немачком ресторану под називом Хеил'с Китцхен који се налазио у околини, а који је управо добио име по својим власницима.

Међутим, најпопуларнија прича о пореклу Име паклене кухиње и зашто се зове потиче из приче која се зове Холандски полицајац Фред. У основи, ветеран полицајац је био са својим партнером новајлијом и посматрао мале нереде у Западној 39. улици. Према легенди, новајлија је рекао свом партнеру: Ово место је сам пакао.

Фред је одговорио, Пакао је блага клима. Ово је паклена кухиња.

Чланак се наставља испод огласа Извор: Гетти

У данашње време Паклена кухиња је прилично живо насеље. Иако је некада било лако пронаћи јефтине станове у близини реке Худсон због удаљености од било ког метроа, Худсон Иардс је то променио. Сада постоје две нове станице метроа ближе реци Худсон него икада пре у кварту Паклене кухиње и туристичким атракцијама у изобиљу. Паклена кухиња сада је испуњена луксузним продавницама, укусним ресторанима пре Броадваиа и позориштем које није баш на Бродвеју.

Чланак се наставља испод огласа

Телевизијска емисија Гордона Ремзија назива се „Паклена кухиња“ из сличних разлога као и комшилук.

На основу приче о холандском Фреду полицајцу и других етимологија Хелл'с Китцхен -а, разумемо да паклена кухиња дословно значи место још горе од пакла. Кухиње, посебно оне у ресторанима, су изузетно вруће. Дакле, ако је пакао толико врућ да је неподношљив, паклена кухиња је још гора.

Извор: ГеттиЧланак се наставља испод огласа

За Гордона Ремзија, Паклена кухиња је игра дословног значења фразе. Гордон је ноторно тешка особа за рад, у најмању руку. (То је оно што његову емисију чини тако забавном за гледање!)

Гордон баца увреде на своје ученичке куваре, бацајући ф-бомбе лево и десно, и бацајући увреде попут Овог тренутка, радије бих појео пудлице него то ставио у уста и моја бака би могла боље! И она је мртва!

Иако нема записа о томе зашто Паклена кухиња се тако зове, можемо повезати тачке на основу Гордоновог бесног темперамента. Свако ко жели да кува у кухињи Гордона Ремзија треба да буде спреман на нешто горе од пакла.

Улов Паклена кухиња у 20 часова ЕСТ, четвртком на Фоку.