Могу ли боце Комбуче да експлодирају у фрижидеру? Могуће је, али ретко, каже доктор

ФИИ

Многи нутриционисти то кажу комбуцха може бити од користи за здравље ваших црева - то јест, ако је правилно припремљено. У супротном, можете завршити овако Реддитор који верује да у његовој столици плутају, покретни сићушни организми су на неки начин узроковани упијањем ферментисаног газираног пића.

И док их може бити експлозивни нежељени ефекти конзумирања комбуче када је у питању посета тоалету, неки људи кажу да напитак може да експлодира и у фрижидеру.

Чланак се наставља испод огласа

Може ли комбуча да експлодира у фрижидеру?

Комбуча не мора да буде газирана - многи популарни брендови који служе ферментисани чај могу да продају газиране верзије, али постоје заиста варијанте пића без мехурића доступан.

Међутим, као и многе врсте газираних пића, постоји мала шанса да посуде у којима се чувају поменута газирана пића могу експлодирати. Када су у питању лименке соде, то се обично дешава кад год су замрзнуте.

Чланак се наставља испод огласа

Према чланку који је објавио Дневни оброк , који оцртава кораке које људи могу да предузму како би „зауставили експлозију смрзнуте конзерве соде“, чланак описује следећи феномен по Ливе Сциенце : „Једном када се [угљен-диоксид] избаци из воде док вода кристалише, угљен-диоксид се акумулира у малом преосталом простору у лименци и притисак тог гаса вртоглаво расте“, рекао је физичар Лоуис Блоомфиелд Ливе Сциенце .

Чланак се наставља испод огласа

Дневни оброк додаје: „Ово може да доведе до пуцања лименке када је замрзнута уместо да је лепо охлађена“, пре него што уђе у феномен експлозивних конзерви: „Ипак, то не значи да вода не игра улогу у томе да ледена сода постане бомба. Када се вода замрзне, може да набубри огромном снагом...'

Чланак се наставља испод огласа

Према издању, „Ово такође може да изазове експлозију лименке. Стога, враћање конзерве на нормалну температуру може помоћи у смањењу ризика од експлозије. Ипак, постоји неколико препрека на које треба пазити када покушавате да хакујете“.

Али шта је са комбучом? Па, ТикТокер Морган Бејли је апеловала на своје пратиоце да се држе подаље од било које боце пића које могу да ферментирају у свом фрижидеру, или их само оставе тамо неко време, упозоравајући их да садржај, ако се не слегне, може проузроковати да се стакло разбије. њихово лице.

Чланак се наставља испод огласа

„Ово је пријатељски подсетник да ако имате комбучу у фрижидеру и прошло је доста времена... не дирајте је. Узмите рукавице за рерну и можда неке, не знам, заштитне наочаре за очи, експлодираће“, каже она показујући руку која је прекривена завојима. Она показује палац ка камери пре него што се видео заврши.

Чланак се наставља испод огласа

Она додаје у наслову за видео: 'Нисам сигурна шта комбуча има против мене, али... моје венчање ми је ипак спасило прст.'

Селф разговарао са др Кетрин Томпсон-Витрик, др, доцентом науке о храни на Универзитету Флорида, о могућности да расхлађене конзерве комбуче нападну несуђене љубитеље пробиотика у скорије време; рекла је да је овакав исход редак.

Чланак се наставља испод огласа

Комбуча 'бомба' је 'изузетно ретка', рекла је др Томпсон-Витрик за часопис, напомињући да је већа вероватноћа да ће се појавити ако је комбуча домаћа и стога вероватно није ферментисана како треба. Она је рекла да је у случају ТикТокер-а могуће да је постојала „слаба тачка у самом пакету“, на пример у печату или структури боце.

Као Селф да сумирамо, вероватно не морате да бринете о томе да ли је правилно упакована, купљена, расхлађена комбуча опасна, јер се „ферментација значајно успорава на и испод температуре хлађења“, према др. Тхомпсон-Витрицк. Али доктор каже Можда би било паметно да сваки други дан 'подригнете' своје боце комбуче тако што ћете мало одврнути поклопац да бисте ослободили притисак. И, наравно, најбоље је увек отварати газиране производе даље од лица.